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九月專題/「綠色牧場月:畜牧業的永續革命」全球畜牧新趨勢:抗藥性問題加速永續轉型
近年來,畜牧產業者都感受到來自國際的巨大變化。歐美各國陸續加強對飼料添加藥物的管理,就是因為抗藥性問題已成全球關注焦點。當細菌因長期用藥產生抗藥性,不只是動物生病不易治癒,產業的收成與消費者的安全也都面臨挑戰。