十二月專題/暖知識，好健康！
冬天豬吃得多，卻不一定長得漂亮？關鍵在「免疫跟營養在拔河」

重點一：冬天吃得比較敢，但能量不全拿來長肉
在臺灣，多數人會覺得真正「難顧」的是夏天，高溫一上來，採食量和增重都很明顯被壓下去。到了冬天，溫度相對舒適，很多欄位反而會觀察到豬比較願意吃料，採食量甚至優於夏季，這個方向大致是正確的。
不過，當早晚溫差變大、濕度偏高、通風與氨氣控制沒有好好調整時，豬雖然吃得多，卻有相當一部分能量被拿去維持體溫、對抗環境壓力與生理調節了，這也是為什麼有時候「料吃進去了，體重卻沒有跟著長得那麼漂亮」的最大原因。

 
重點二：疾病與免疫消耗，把本來可以長肉的那一份吃掉了
夏天和冬天到底哪個比較難顧，其實很見仁見智，更多是「難的點不一樣」：夏天明顯是熱緊迫與採食量下滑；冬天則是疾病壓力和「看起來沒有明顯生病，但表現就是差一點」的狀態在拉扯。許多呼吸道病原與部分病毒，在較低溫、潮濕的環境中能存活得更久、傳播更容易，因此在不少國家與地區的資料裡，冬春季往往是呼吸道問題的高發期。
當豬的免疫系統在對抗病原，或長期停留在這種「介於健康與生病之間」的階段時，身體會優先把能量與養分分配給維持生命、啟動防禦機制與發炎反應，真正能用在「生長、日常組織修復、胴體表現」的比例就被壓縮，結果就是：採食量看起來不錯，但日增重、轉換率或出豬表現，往往和飼料成本不成正比。
 
重點三：關鍵不是冬天好不好顧，而是能不能讓「免疫跟營養站在同一邊」
如果冬天只是讓豬吃得比較多，但沒有同步照顧好呼吸道與腸道黏膜、發炎狀態和病中病後的營養補回來，結果就會變成：一邊拚命加料、一邊免疫系統在後面把能量花掉，長期看起來就像是在體內拔河。
要把這種拔河關係變成「同一邊出力」，理樂建議可以朝兩個方向思考：
1.是利用冬季採食量相對敢上的優勢，精準調整能量與營養密度，讓豬有足夠「本錢」同時支持免疫與生長
2.是透過呼吸道與腸道黏膜保護、全身發炎管理，以及維生素與功能性胺基酸的補充，盡量降低免疫系統不必要的耗損，讓吃進去的那一份，更大比例能反映在生長與實際表現上。
 
對理樂來說，冬季豬場的關鍵不只是「有沒有生病」，而是能不能把這些環節整合成一個有架構的「免疫平衡工程」。下一篇會分享，我們將如何利用上個月所提及的「四道防線」概念，把呼吸道保護、發炎管理、營養救援和精準工具串在一起，成為一個可以依場況調整的冬季免疫平衡固本方案，記得回來！